«Штечки» из редьки на ржаном киселе, а вторым блюдом – любимая архангелогородцами треска. Блюда по старинному и современному рецептам северной кухни готовит художественный руководитель Северного хора, профессор Российской академии музыки имени Гнесиных Светлана Игнатьева. В разговоре с ведущим Алексеем Шемякиным идёт речь о традиционном поморском укладе, о народной культуре и о 90-летии Северного хора. Не пропустите эксклюзивные рецепты, интересную беседу и музыкальный подарок от артистов прославленного коллектива.
